Hicieron su servicio militar juntos y nunca se volvieron a ver. Julián García CasadoEl hombre que vive en Valencia busca pareja Isidoro Rey, del mítico bar Adarve, ya no está disponible. Entre diciembre de 1972 y diciembre de 1973 estuvieron juntos en la Sexta Compañía de Automóviles del Regimiento 61 Alcázar de Toledo en la Brigada de Tanques Goloso. Julian llamó a este periódico para buscar pistas que pudieran decirle dónde estaba su amigo. «Me gustaría saber cómo está» porque no olvida su amabilidad y simpatía y la buena relación que teníamos.

Como anécdota, relata que se graduaron el 20 de diciembre de 1973, el mismo día en que asesinaron al almirante Carrero Blanco en Madrid. “Ya estábamos vestidos y todo, pero los actos se interrumpieron y nos graduamos días después”, comenta el cercano valenciano, que ha dedicado su carrera profesional a una multinacional sueca fabricante de maquinaria industrial. Está casado y tiene dos hijos y dos nietas que pronto cumplirán 4 y 7 años.

Isidoro Rey es uno de los cáceres más famosos de la ciudad. Su padre Juan comenzó a trabajar como botones en el Hotel Álvarez a los 12 años, que pertenecía a Antonio Álvarez, a quien también enseñó a andar en bicicleta. Juan se casó con Fidela de la Montaña, que venía de Arroyo pero llegó a Cáceres cuando ella tenía 8 años. Un día Juan decidió probar suerte en su propio negocio y tomó La Giralda, un bar de Sánchez Garrido (entre Pintores y Gran Vía) que anteriormente habían regentado Manolo y Cara Lapiz. Eso fue hace más de 50 años.

El señor Juan se convirtió en camarero, la señora Fidela se convirtió en cocinera. Y acertaron. ¿Por qué? Bueno: cada vez que el Cacereño jugaba en el extranjero, Juan organizaba viajes a Madrid para ver los partidos ante Boetticher, Pegaso, Plus Ultra …, todos los equipos del tercer equipo. Durante uno de estos viajes, el Sr. Juan entró en la Casa del Abuelo, un bar de Madrid ubicado en la calle Victoria (Metro Sol), y vio hermosas bandejas de camarones a la parrilla saliendo de la cocina. Y pensó: «Eso triunfa en Cáceres».

Así fue. Así que solo había un bar en la ciudad que servía camarones. Se llamaba El Norte, estaba en la calle San Felipe (a un paso de San Juan) y lo regentaba un hombre muy serio. En El Norte daban calidad, la especialidad eran los mariscos, pero el delicioso manjar no era para todos. Entonces Juan saltó y colocó un cartel frente a las puertas de La Giralda que decía: «2 barritas de cerveza + ración de camarón: 3 duros». Y, por supuesto, fue una revolución. Desde ese día, todos en Cáceres han comido camarones.

camarón

Las gambas eran traídas desde Madrid, llegaban en tren los viernes y se guardaban en cajas de hielo picado compradas en la fábrica de La Madrila (ahora residencia de ancianos) que, por cierto, producía el mejor refresco de limón de toda España ( La limusina). Lucas dirigía el negocio.

En aquellos años, carretas tiradas por mulas que transportaban grandes barras de hielo envueltas en paja circulaban por la ciudad para evitar que se desmoronaran. Los niños corrían detrás de estos carros buscando los pedazos congelados que caían al suelo y se los llevaban a la boca como quien lleva un tesoro.

La cerveza El Gavilán que luego se hizo con El Águila tenía su lager en la calle Diana (de Peña Redonda). Lo distribuían Sebas, Manolo, Gori, Amarilla … se vendía en toneles de madera que había que perforar con espadín. El vino era el del campo, de hecho era plano. Fue traído desde Valdefuentes por la bodega Pedro Pérez Palomino.

En La Giralda eran muy famosos los domingos. Ese día había otro cartel en el bar: «De La Giralda al fútbol, ​​café, una copa y un puro por 2 dólares», y te regalaban una Farías. En La Giralda, Cáceres y nuestro PERIÓDICO EXTREMADURA compraron La Leaf desde el lunes, que Leoncia de Pintores vendió e imprimió en La Generala, donde se ubicaba Acción Católica y donde instalaron un exitoso televisor. Poco después, el Sr. Juan también compraría un televisor para su bar. Frente a esta vanguardia puso una hilera de sillas para que los patronos pudieran ver los partidos y cada vez que se apagaba la antena ¡¡Dios !!, un batallón de manos golpeaba a la vanguardia diciendo: «¡Esto! Es de Montánchez, que es de Montánchez !! »y así sucesivamente hasta que vuelva la conexión.

El negocio creció. Un día, el señor Juan estaba relacionado con Juan Manuel García Agúndez, salieron de La Giralda y abrieron un bar de al lado, que lleva el nombre del cácereano del mundo: Adarve, un referente. Juan y Fidela tuvieron dos hijos: Juan Carlos, aparejador, e Isidoro, que dirigía el local junto a María Luisa, su esposa (que trabajaba en Discos Harpo) y otros seis empleados, entre ellos el incombustible Pepe Rojo.

El Adarve sin duda merece un monumento. Le debía todo a sus clientes. El tintorero fue uno de ellos. Vivía en la Plaza de Italia y era muy famoso por las historias que contaba, mitad fantasía, mitad realidad, muchas de las cuales estaban relacionadas con la guerra de Marruecos. Cuentan que un día, cansado de poner un vaso de agua después de su café, el señor Juan decidió poner una jarra en la barra y abrir el pico más de lo necesario. Una tarde El Tintorero fue a tomar algo y le salió tanta agua que ¡¡atención !!, se tragó el dorso del diente. La broma fue enorme, por supuesto.

También pasaron por allí Manolo Boquerón, un pescadero de la lonja cuando estaba en Los Balbos, y el Sr. Amado, padre de los futbolistas Nandi y Salva. Amado jugó chino y nunca falló. Antes de cada partido, soltaba este lema: «Saca lo que sacas y chupa siempre, amado» y ganó. Eran los habituales Kubala (que conocía de arriba abajo todas las alienaciones del Barça y Zaragoza), Manolo Pichón y muchos otros.

Fue en 2016 cuando el bar se trasladó debido a la renuncia de Isidoro tras una vida dedicada a uno de los negocios más emblemáticos de la ciudad. Ahora, lejos de Cáceres, un buen amigo valenciano quiere saber qué pasó con aquel con quien compartió el ejército.


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